奶油果酱饼干
“ 最近忙了点，更新的不够及时，让来俺家串门的亲们失望了，俺以后改~~~
今天继续上高热的甜点，天气预报说今天有大到暴雪，气温将下降10度左右，为了抗寒，还得继续长脂肪才行~~~”
[主料]
低筋粉：115克
[辅料]
黄油：90克
杏仁粉：25克
蛋黄：1个
泡打粉：1/4小勺
香草精：1/4小勺
[配料]
糖粉：75克
蓝莓果酱：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[奶油果酱饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化掰成小块，加糖粉打至颜色发白体积稍微变大。
2、加入蛋黄搅拌均匀。
3、加入香草精搅拌均匀。
4、加入混合过筛的粉类。
5、切拌成无干粉状。
6、取20克揉成团摆入烤盘。
7、用手指在中间戳个洞。
8、填入蓝莓果酱。
9、烤制：（请根据自家烤箱脾气调整时间和温度）烤盘铺锡纸，140度18分钟。
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