素馅煎饺
“ 简单快速煎饺绝对的快手餐，你也可以试试好吃到停不下来。”
[主料]
鸡蛋：二个
白玉菇：适量
尖椒：一个
芹菜叶：适量
胡萝卜：适量
圆葱：适量
[辅料]
油：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[素馅煎饺的做法步骤]
1、白玉菇焯水备用。
2、尖椒葱段芹菜叶焯水洗净切成小块。
3、胡萝卜插成丝。
4、所有食材放在一起。
5、加入提前炒好的鸡蛋碎加蚝油烟五香粉花生油鸡精搅拌均匀。
6、清淡不油腻的素馅就活好了。
7、买现成的饺子皮在擀大一圈这样好包。
8、然后包入适量馅料。
9、依次都包好备用。
10、锅中热油加入所有饺子。
11、准备一碗水淀粉按1：10的比例调解就可以。
12、中火二面煎至煎饺底部微微发黄。
13、颜色承这种透明色的事后然后顺着锅边加入水淀粉。
14、盖上盖子再焖5分钟。
15、当底部水份犒干听见滋滋声音的时候就可以关火了。
16、配上自己喜欢的蘸料。
17、开吃吧，清淡不油腻。
18、特别简单也非常好吃，试试吧。
19、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食