炼奶酥皮胡萝卜
“ 变着花样吃胡萝卜。。。”
[主料]
胡萝卜：1根
[辅料]
鸡蛋：1只
干淀粉：适量
面包糠：适量
炼奶：适量
口味：奶香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[炼奶酥皮胡萝卜的做法步骤]
1、食材：胡萝卜、鸡蛋。
2、炼奶。
3、干淀粉。
4、面包糠。
5、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，待用。
6、将胡萝卜清洗一下去皮。
7、放在案板上切成片。
8、随后，将切成片的胡萝卜粘上干淀粉。
9、接着，拖上蛋液。
10、然后，裹上面包糠，待用。
11、全部弄好的胡萝卜片。
12、最后，下入油锅中用中小火炸至金黄色捞出装盘。
13、在碟子中挤上一些炼奶，蘸着炼奶吃就可以了。
使用的厨具：炒锅
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