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花样南瓜饼
[主料] 老南瓜:适量 糯米粉:适量 [辅料] 豆沙:适量 面包糠:适量 鸡蛋:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [花样南瓜饼的做法步骤] 1、主要材料:糯米粉、老南瓜、豆沙,面包糠等。 2、老南瓜洗净切块隔水蒸熟,去皮,乘热加白糖进去,跟糯米粉以2:1的比例揉成团。 3、揉成团的团子,分成一个个小团子,里面包上豆沙馅,搓圆再按扁,鸡蛋液里浸一下,再裹上面包糖。 4、用模具压成花的形状。 5、镶上枸杞子的南瓜饼。 6、做成南瓜汤圆,里面包了豆沙馅、桂花白糖馅、芝麻白糖馅的 7、煮好的南瓜汤圆。 8、烧好的南瓜麻团。 9、煎好的南瓜饼,糯糯甜甜的,好吃。 10、煎好的南瓜花,形状出来的比想像中要漂亮。 11、永远也吃不腻的南瓜饼哩 一次可以多做点,放冰箱速冻里,想吃时蒸一下,煎一下。 所属分类: 主食 家常菜