菠萝饭
[主料]
菠萝：一个
糯米：30克
[辅料]
密豆：15克
葡萄干：15克
猕猴桃干：10克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[菠萝饭的做法步骤]
1、糯米提前泡发。待泡好后，上锅蒸30分钟（或者直接用电饭煲焖熟，如喜欢吃甜口可在焖饭时适量加入糖或者蜂蜜）
2、菠萝上部1/3处横刀切开，取空菠萝肉，放盘中留待备用。
3、将菠萝片、猕猴桃片切碎成小丁，放入盘中备用。
4、将焖好的糯米饭拌入菠萝丁、猕猴桃丁、密豆、葡萄干。
5、将拌好的糯米饭装入菠萝盅。
6、摆盘，可切些彩椒丝点缀。然后，盖合菠萝盖。
7、上桌，揭菠萝盖展示成果。
[小窍门]
超市有卖菠萝去皮器，价钱大概10元左右，很方便