红烧骨髓汤
[主料]
牛骨片：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
白萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
干川椒：适量
[配料]
大料：适量
花椒：适量
草果：适量
陈皮：适量
桂枝：适量
甘草：适量
小茴香：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：未知
[红烧骨髓汤的做法步骤]
1、骨头片焯水待用。
2、胡萝卜 白萝卜切滚刀块待用。
3、花椒 大料 草果 陈皮 桂枝 甘草 小茴香。
4、药料放入料盒里加水和酱油煮。
5、葱 姜 辣椒放锅里煸炒出香味。
6、然后将葱 姜 辣椒盛入刚才的汤锅中 随后下入骨头片两面煎一煎后下入胡萝卜和白萝卜。
7、翻炒一下。
8、倒入刚才的汤锅中 小火煲1小时左右。
9、出锅后撒葱花和香菜末。
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