迷你花卷
“ 因为喜欢做面食和吃面食，带到办公室去显摆的时候总和人说，以后万一下岗了，就去开家面食店，没准还可以养活自己呢！所以就总在居住地附近转悠，看有没有买面食的店，只要发现有就一定跑过去尝，不过好象实在是感觉那些面食店的东西不大好吃，除了一家卖小汤包的店。不过我心里还是认为我现在是因为包子包的不大好看，所以就也只认为那家小汤包店了主要是包子包的好看，吃起来也不怎么样哦！所以说“包子好吃不在摺上”。
  很自豪自己会发面，发好了的面做什么都好，今天就做了花卷，这做好的花卷可是爸爸一个星期的早点哦。”
[主料]
发面：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[迷你花卷的做法步骤]
1、发面（我在这里面放了一小块猪油，真的蒸出来味道特别的好）
2、准备好擀面仗，葱花、盐。
3、把面下成小剂子。
4、擀成又薄又圆。
5、撒上一层盐、一层葱花。
6、卷起来，切成块，在把面中间拉长卷起来就成了花卷了。
7、卷起来，切成块，在把面中间拉长卷起来就成了花卷了。