白菜丸子豆腐汤
[主料]
白菜心：1颗
[辅料]
丸子（唯新牛肉丸）：1袋
内酯豆腐：1盒
[调料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
鲜辣粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：高级
[白菜丸子豆腐汤的做法步骤]
1、食材，白菜心一颗洗净切丝。
2、起锅放油下入葱白煸香后下入白菜丸子翻炒至 白菜变软。
3、加入热水煮开。
4、再加入豆腐，调味放盐，少许鸡粉炖煮至食材成熟，放入鲜辣粉增鲜！
5、成品！
[小窍门]
丸子可以是各类贡丸，主要是增鲜？
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜