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麻辣牛肉条
[主料] 牛肉:1块 [辅料] 干辣椒:适量 花椒:适量 白芝麻:少许 姜丝:少许 大蒜:1颗 口味:原味 难度:未知 [麻辣牛肉条的做法步骤] 1、准备好食材,牛肉丝用少许料酒腌制。 2、热油爆炒肉丝。 3、继续爆。 4、爆至干香。 5、倒入多余的油,留少许在锅里,放入姜丝蒜丝。 6、然后加入干辣椒和花椒爆香。 7、最后加入适量盐和味精和白芝麻。 8、即可。 所属分类: 热菜 家常菜