土豆泥
“ 把土豆炖熟做成土豆泥，搭配米饭和葱，用生菜叶一卷，非常简单的米饭包，超级爽口开胃，比大鱼大肉都香，好吃到撑，一点也不夸张。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮洗净备用。
2、洗干净的土豆滚刀块。
3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入土豆块翻炒。
4、加入适量的水，把土豆炖熟。
5、炖熟的土豆加入适量的盐、生抽调味。
6、用勺子把土豆块压碎，也可以放入料理机，不过挺麻烦的，直接勺子一压就好了。
7、压成土豆泥，看上去也很细腻。
8、出锅装盘，撒些葱花调味。准备好米饭和生菜叶，开餐！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐