腊味双拼菜饭
“ 煮一锅咸肉菜饭配个蒸鸡蛋，不需要任何的菜肴也是很完美的一餐！菜饭中再加一块的猪油拌匀，那就真的是打耳光也不放了！”
[主料]
大米：500克
咸肉：1块
香肠：3根
青菜：适量
[辅料]
生姜：1块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[腊味双拼菜饭的做法步骤]
1、准备的原料。
2、大米淘洗干净，加清水浸泡半小时。
3、青菜，香肠，咸肉切碎，生姜剁成沫。
4、热锅凉油，煸香姜沫，香肠，咸肉。
5、加入青菜。
6、翻炒均匀。
7、全部盛到大米中拌匀。
8、电饭煲一个煮饭程序就可以。
9、加点猪油味道更香。
[小窍门]
1、.煮菜饭的水要比平时煮白米饭的水稍微少些。
2、.咸肉，香肠都有盐分，不需要再加盐。
使用的厨具：其他、电饭煲
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