苹果米酒鸡蛋汤
“ 家里的苹果放了好些天不脆了，我家人都喜欢吃脆的，这个也不能浪费，煮糖水吧一整天也没个什么时间想喝，想来想去，加入早餐中吧，用来煮米酒鸡蛋应该不错，简单易做符合早餐的时间要求，本身早餐相较其他两餐食物种类也少，加入水果也符合营养的需求，亲测不错，您也试一下吧！^_^”
[主料]
苹果：1个
米酒：1汤勺
鸡蛋：1个
[辅料]
枸杞：几粒
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[苹果米酒鸡蛋汤的做法步骤]
1、准备好3样食材。
2、鸡蛋打在碗里打散，苹果切好块，大小随意。
3、用小奶锅加入凉水和苹果，其他锅也行，我煮两个人的量，小奶锅大小合适。
4、水开后，加入一汤勺米酒。
5、再开锅，淋入蛋液，关火。
6、锅里撒入枸杞后，盛入碗里，各自碗里放糖，我放了红糖，他放了白糖，也可统一放在锅里，简单易做，开吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐