椒油黄豆芽
“ 爽口的一道素菜。”
[主料]
黄豆芽：适量
[辅料]
小香葱：适量
[调料]
花椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[椒油黄豆芽的做法步骤]
1、黄豆芽洗净焯熟捞出。
2、焯熟的黄豆芽，趁热放入盐，鸡精，少许香油拌匀入味。
3、小香葱切葱末，撒在黄豆芽上面。
4、凉油下花椒，炸花椒油。
5、将热花椒油浇在黄豆芽上即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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