简单大盆菜
[主料]
烧肉：适量
鲮鱼丸：适量
肉丸：适量
白菜：适量
黑木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[简单大盆菜的做法步骤]
1、白菜洗净。
2、切成丝。
3、黑木耳煮熟。
4、准备好烧肉，肉丸和鲮鱼丸。
5、锅子烧热放入姜蒜。
6、放入白菜。
7、炒软后放入黑木耳。
8、放入丸子。
9、分别码好，放入适量盐和糖生抽。
10、炖上10分钟后放入葱花和胡椒粉调味。
11、直接上锅子，开动啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜