大葱猪肉馄饨
[主料]
猪肉：600克
馄饨皮：1000克
大葱：300克
[辅料]
盐：一茶匙
鸡粉：一茶匙
生抽：三茶匙
蚝油：一茶匙
料酒：三茶匙
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[大葱猪肉馄饨的做法步骤]
1、三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。
2、大葱切碎备用。
3、大葱和猪肉加入一茶匙盐，一茶匙鸡粉，一茶匙耗油，三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜末，胡椒粉拌匀。
4、加入少许清水拌匀备用。
5、准备好馄饨皮。
6、挑上肉馅。
7、包起来就是一个馄饨了。
8、依次包好备用。
9、煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。
10、煮制过程加两次少许清水即可。
11、碗里加入少许自己爱吃的料，盛入馄饨即可食用。
12、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 馄饨