迷你披萨
“ 披萨是用来当早餐的哦，本来是想做的大大的披萨，后来想等一下切成品也好烦得，特别是我家的小子，爱吃馅料不爱吃饼边。想到这个，我就想直接做个迷你的不是更加的好嘛。
迷你的披萨一上桌，我家婆婆就过来看了。她也好奇今天早上闻到的香味似熟悉又讲不出来，看好后婆婆就问了：“今天这个是某的东西啊？”我回我家婆婆说这就是必胜客的那个饼，我做的是小的。我指着二个带绿点点的披萨跟婆婆讲，这是专门为喜辣的湖南人民做的微辣版本的，婆婆放心的享用。昨天有豆友说我跟婆婆的关系不错的，是得呢。家人一老如有一宝，我喜欢有长辈们陪伴的生活。虽然生活习惯会有不同，虽然有时候对事看法不同。但咱有缘成为家人，那咱万事退一步就海阔天空了。如果真有婆婆那么的让我们不顺心不如意，那我们还是要做到让婆婆顺心如意，因为她也会感受到我们对她的各种关爱，她的心也会慢慢让我们的爱给熔化，变成爱她一样的爱我们。其实有时候的关爱不是特别的做作，而是生活中不经意的那一点改变。好比今天的这款带辣椒的迷你披萨一样。送上先迷你的披萨大大的爱。喜欢的朋友们可以参考一下哦，人手一个不切不抢统统吃掉。”
[主料]
面团：200g
鱿鱼丸：4粒
牛肉丸：4粒
熟虾仁：适量
辣椒：适量
马苏里拉芝士：80克
番茄：适量
[辅料]
熟玉米粒：适量
白糖：少许
细盐：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[迷你披萨的做法步骤]
1、备如图所用材料。
2、牛肉丸及鱿鱼丸改刀上锅蒸至熟透备用。
3、另将番茄去皮改刀，加少许细盐及白糖煮至汤汁稠香。
4、将醒好好的面团成分大小均匀的小面团。
5、将面皮压制好后码在烤盘里。
6、入烤箱175度烤制10分钟。
7、烤制好后，再刷上番茄酱，码上相应的食材。
8、再入烤箱175度，烤制10分钟即可。
9、这样子一款迷你人手一份的披萨就完成了。
[小窍门]
烤箱的温度及性能，按自家烤箱的性能来调节。
使用的厨具：电烤箱
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