胡萝卜香菇肉末炒米饭
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
胡萝卜：半个
肉末：100g
香菇：2朵
葱花：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜香菇肉末炒米饭的做法步骤]
1、胡萝卜切小丁。
2、猪肉剁碎备用。
3、香菇焯水切碎。
4、锅中烧油放葱花炒香。
5、放肉末。
6、肉末炒至变色。
7、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
8、加适量盐。
9、放香菇和胡萝卜丁炒匀。
10、放米饭。
11、炒匀关火。
12、出锅撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜