素烧腐竹
[主料]
腐竹：100g
木耳：50g
植物油：25g
[辅料]
葱：适量
生抽：1匙
盐：少许
蒜：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素烧腐竹的做法步骤]
1、腐竹木耳泡发好后切段，葱蒜切碎。
2、锅中放油烧热，放入葱花煸香。
3、放入木耳，腐竹翻炒。
4、加入生抽，腐竹稍微上色即可。
5、放入蒜末搅匀，加盐，香油调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜