火龙果松饼
[主料]
鸡蛋：3只
面粉：50g
火龙果：1只
[辅料]
奶粉：20g
[调料]
白砂糖：30g
泡打粉：3g
玉米油：20g
口味：甜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[火龙果松饼的做法步骤]
1、火龙果去皮。
2、切粒。
3、放料理机打汁。
4、面粉过筛，加鸡蛋，白糖，泡打粉。
5、倒入火龙果汁搅拌均匀。
6、加玉米油。
7、一勺奶粉。
8、搅拌至无颗粒的顺滑的面糊，静止一刻钟以上。
9、将平底不粘锅加热，小火，舀一勺面糊倒入锅中，待慢慢凝固，锅小放一个，锅大一次可以做4个。
10、表面起泡时轻轻翻面继续烘一会。
11、待反面的表皮略焦就可以出锅了。
12、简单快手，香甜松软的火龙果松饼就可以享用了。
[小窍门]
松饼上涂上草莓酱或者红豆馅，或是色拉更好吃哟！
使用的厨具：平底锅
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