西葫芦木耳炒鸡蛋 [主料] 西葫芦:适量 木耳:适量 鸡蛋:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 食用油:适量 食盐:适量 鸡精:适量 白糖:适量 生抽:适量 蚝油:适量 口味:原味 难度:未知 [西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤] 1、木耳泡发切成小块 胡萝卜西葫芦切片 2、水烧开把木耳煮两分钟捞出 3、锅中烧油 把鸡蛋倒进去炒熟盛出备用 4、再放点油 倒入胡萝卜西葫芦木耳翻炒几下再加生抽 耗油 盐 鸡精 一点白糖翻炒均匀 5、最后倒入炒好的鸡蛋 6、翻炒均匀后出锅装盘 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐