牛肉烧麦（蒸烤箱版）
“ 新入手的蒸烤箱就蒸过一次开背虾，今天试试蒸面食哈，美味啊！”
[主料]
面粉：100g
牛肉：150g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
食用油：适量
盐：适量
酱油：1勺
蚝油：1勺
圆白菜叶：9片
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[牛肉烧麦的做法步骤]
1、牛肉切碎，放入盐和胡椒粉，打水，再放酱油、蚝油，搅拌均匀后放食用油，再放葱姜末，又放了点圆白菜，备好馅儿。
2、和好的面，分成小剂子，擀成烧麦皮。
3、包好的烧麦摆在圆白菜叶上。
4、上蒸烤箱。
5、设定蒸饺菜单，蒸20分钟。
6、出炉。
7、上桌，配上碗椰子鸡汤哈。
8、开吃！
使用的厨具：其他
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