西红柿白菜豆腐汤
“ 酸辣，咸鲜适口，喝了浑身暖暖的😋”
[主料]
西红柿：半个
白菜心：适量
豆腐：一小块
[辅料]
花生油：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
陈醋：适量
香菜：适量
小米椒：一个
生粉：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿白菜豆腐汤的做法步骤]
1、西红柿，白菜，豆腐。
2、水淀粉适量。
3、白菜切粗丝，西红柿豆腐切小块。
4、锅内适量油烧热，葱花炒出香味儿。
5、西红柿放入翻炒两下。
6、倒入适量开水。
7、白菜豆腐放入。
8、煮两滚儿。
9、水淀粉勾入锅中。
10、适量盐，鸡精，陈醋调味，撒上小米椒和香菜。
11、搅匀盛碗。
12、成品。
13、成品。
[小窍门]
汤色深是因为放的陈醋，可以根据喜好选择。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐