鸡肉丸冬瓜汤
“ 喜迎圣诞，必须要有美食相伴，来道美味暖汤驱寒，味道棒极了！”
[主料]
鸡肉丸：适量
冬瓜：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉丸冬瓜汤的做法步骤]
1、备好食材：如图，冬瓜切成块，丸子洗净备用
2、丸子一切两，切花刀备用
3、热锅倒入少许稻米油，下丸子翻炒片刻
4、加入适量热水烧开先煮五分钟
5、再把冬瓜放入煮五分钟
6、煮至汤汁变白，冬瓜及丸子已熟，加入适量盐及胡椒粉调味即可
7、即将出锅装盘
[小窍门]
丸子一分两后，改花刀不仅好看，美味还更容易释放出来！
祝美友们双旦愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐