不辣的水煮鱼
“ 不辣的水煮鱼，适合小朋友吃。”
[主料]
黑鱼：适量
香菜：适量
葱姜：适量
[辅料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
料酒：适量
油：适量
口味：原味
难度：未知
[不辣的水煮鱼的做法步骤]
1、鱼片洗净放入盆内加入葱姜。
2、放入料酒，盐，白胡椒粉，抓匀腌制。
3、放入淀粉抓匀备用
4、鱼骨鱼头鱼皮放入平底锅煎至两面金黄。
5、煎好的鱼骨鱼头转入砂锅加水料酒
6、加入葱姜炖出白汤，加盐、白胡椒调味。
7、鱼骨鱼头捞出来装入盘内
8、砂锅内下入腌好的鱼片
9、鱼片煮熟加入葱香菜，淋入香油和少量辣椒油。
10、成品，适合小孩吃。
11、可以成入装鱼骨鱼头的盘内。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐