萝卜豆腐炸素丸子
[主料]
水果萝卜：1个
鸡蛋：2个
面粉：少许
[辅料]
盐：适量
五香粉：一些
油：多一些
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：高级
[萝卜豆腐炸素丸子的做法步骤]
1、准备直溜溜的萝卜一个
2、檫成丝
3、用到切一切放适量盐
4、打入2个鸡蛋
5、豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉
6、面糊就好了加五香粉调匀
7、搓成丸子形状
8、锅中热油，油温5成热时下入丸子小火慢炸
9、时时翻个以免火大丸子会糊
10、炸一边火会轻一些，然后在复炸一次定型上色
11、这就可以
12、请您品尝
13、这种素馅的丸子比肉馅的都好吃
14、成品上图
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐