大白菜炒粉条
[主料]
大白菜：350克
粉条：70克
[辅料]
蒜：适量
郫县豆瓣酱：适量
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[大白菜炒粉条的做法步骤]
1、食材：大白菜（已清洗切开）、粉条（已泡软）、蒜（已拍碎）、郫县豆瓣酱
2、将已泡软的粉条用剪刀剪一剪。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
4、接着，下入大白菜，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至断生。
6、然后，合入粉条翻炒翻炒。
7、最后，加适量的郫县豆瓣酱。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、加适量的生抽。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜