懒人电饭煲蛋糕
“ 用电饭煲制作蛋糕，新手都可轻松学会~ 蛋糕松软细腻，做起来简单，懒人必备哦!”
[主料]
低筋面粉：100g
鸡蛋：4只
牛奶：60g
[辅料]
玉米油：45g
糖：80g
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[懒人电饭煲蛋糕的做法步骤]
1、准备2个无水无油的碗，将蛋清分离出来；
2、在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，来回搅拌均匀；
3、低筋面粉过筛到蛋黄碗里，从下往上翻拌均匀；
4、剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发，打蛋器提起来有尖尖的就可以了；
5、把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里，来回搅拌均匀后倒入电饭锅里；
6、将电饭锅抖几下去气泡，放入煲里；
7、用煮饭功能，完成3次结束。（不粘牙签就可以了）；
8、切块装盘，成品展示。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶