蛋白舒芙蕾
“ 像云朵一样松软的蛋白舒芙蕾，怎么会有人不喜欢呢”
[主料]
蛋白：3个
玉米淀粉：5克
糖：10克
[辅料]
柠檬汁：5滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[蛋白舒芙蕾的做法步骤]
1、准备食材
2、蛋白滴入柠檬汁
3、倒入糖打发（烤炉150度预热）
4、倒入玉米淀粉继续打发至硬性发泡
5、蛋白霜倒入烤炉中
6、整理好形状
7、放入烤炉150度烤25分钟
8、烤好出炉
9、撒入糖粉
10、蛋白舒芙蕾就做好了。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶