豆角香菇拌面
“ 家里食客爱吃面，各种拌面都喜欢。豆角与香菇素烧，用来拌面，也是非常美味。”
[主料]
豆角：150g
香菇：100g
面条：150g
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[豆角香菇拌面的做法步骤]
1、豆角摘洗干净切成丝
2、香菇洗干净切成条
3、起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒
4、加酱油炒
5、香菇入锅炒，加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒
6、食材熟，加盐炒，炒均匀关火盛出备用
7、煮锅加水烧开，面条入锅煮
8、面条煮熟捞出放到盘中，加豆角香菇即可享用
[小窍门]
1、、豆角一定要烧熟。
2、、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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