烧黄花鱼
[主料]
黄花鱼：4条
小红椒：1个
姜：1小块
[辅料]
料酒：适量
糖：适量
酱油：适量
胡椒：适量
味精：适量
醋：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[烧黄花鱼的做法步骤]
1、准备好食材待用.
2、鱼清洗干净,用盐腌制一会,姜,红椒切待用.
3、锅下油烧热,放入鱼双面炸好.
4、全部炸好,
5、锅留少许油,放入姜,红椒,放入鱼,料酒,糖,酱油烧入味,然后再加胡椒,味精,醋收汁.
6、出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐