快好知 kuaihz


小雪人
[主料] 草莓:数个 糯米粉:50g [辅料] 黄油:30g 水:50g 糖:20g 糖霜:适量 口味:果味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [小雪人的做法步骤] 1、准备几颗草莓。 2、将黄油软化。 3、加入糯米粉拌一拌。 4、再加入水(或牛奶)。 5、倒入白糖。 6、拌成糊状,入锅蒸15分钟。 7、时间到,蒸熟的糯米糍。 8、切去掉根部,再对半切开,底座才平稳,顶部做帽子。 9、将糯米糍做成一个个小面团,做小雪人的脸。 10、放在草莓底座上,再盖上帽子。 11、可以用紫菜或黑芝麻做上嘴巴和小眼睛,在小雪人的表面筛上糖霜,小雪人就做好了。 12、成品。美美的在家赏雪吧! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 甜品 下午茶 宵夜