腊八粥
“ 大寒遇上腊八节，热粥馨香辞旧月，冬暖人心迎新春。新的一年继续与家人一起风雨同“粥”。腊八大寒同一天，这大概就是2021年最美好的开端吧，天气再冷，心中都有一份温暖在，让我们永远朝着幸福美好的生活走去…记忆中的腊八粥，是家的暖意，是年的味道。是早起蒸汽缭绕的厨房，是玻璃上朦朦胧胧的哈气，是捧在手中烫烫的碗，是姊妹们嬉戏打闹的笑声，是爸爸慈祥的目光，是守在灶旁的妈妈和奶奶……亲，您吃腊八粥了吗？😁早安快乐！ 腊八节快乐！🌹 🌹”
[主料]
大米：适量
糯米：适量
小米：适量
紫米：适量
板栗：适量
莲子：适量
花生仁：适量
红枣：适量
枸杞：适量
桂圆干：适量
干百合：适量
葡萄干：适量
核桃仁：适量
杏仁片：适量
冰糖：适量
黄豆：适量
黑豆：适量
[辅料]
凉水：稍宽
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[腊八粥的做法步骤]
1、准备好食材（桂圆和百合忘记拍了😁）。
2、莲子和花生仁提前泡发一晚上。
3、除冰糖以外的所有食材一并清洗干净，放入高压锅中。
4、加入稍宽的凉水。
5、大火煮开，出汽后转小火熬煮15分钟即可，放入冰糖搅拌均匀。
6、好了😁，暖暖的来一碗哦。
[小窍门]
食材可以根据自己喜欢任意的添加哦。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 腊八