酸菜炒望潮
[主料]
望潮：350克
酸菜：140克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸菜炒望潮的做法步骤]
1、食材：望潮（已洗净）、酸菜（已切开）、姜片
2、将望潮放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，下入切好的望潮，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，合入酸菜翻炒翻炒。
7、加适量的白糖。
8、加适量的味精。（加不加味精自愿）
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐