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火腿肠花卷馒头
[主料] 面粉:500克 温水:260克 火腿肠:适量 酵母:2克 [辅料] 绵白糖:10克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [火腿肠花卷馒头的做法步骤] 1、温水加入酵母粉,加入绵白糖搅拌均匀,倒入面粉揉搓成面团。 2、面团发酵成两倍大。 3、分钟60克小剂子。 4、揉搓成长条,放入火腿肠卷起来,入蒸锅发酵15分钟。 5、我做了两锅,大火蒸15分钟,关火2分钟,用筷子取出。 6、编成麻花辫的形状。 7、待温取出。 8、两个人的早餐。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷