南瓜包子
[主料]
糯米粉：60g
面粉：100g
奶粉：10g
南瓜：适量
[辅料]
酵母：2g
豆沙馅：适量
白砂糖：2g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜包子的做法步骤]
1、准备好材料。
2、南瓜切块，蒸熟。（只剩这么点南瓜了，太少了，你们多蒸点哦）。
3、用一个网漏把水挤掉，捣成泥。
4、放入糯米粉，面粉，奶粉搅拌均匀。酵母粉和白砂糖放一起，加入温水融化。把酵母水、南瓜泥慢慢放入面粉混合物中，搅拌均匀（边放边搅拌）。揉成面团，放入微波炉，使用发酵功能，半个小时。
5、从微波炉里拿出来，揉一下。做成南瓜形状。蒂头用葡萄干来装饰。放入蒸锅内，盖好锅盖。半个小时后开火蒸8分钟。
6、闷3分钟后出锅。
使用的厨具：微波炉、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 包子