金针菇炒鸡蛋
“ 封城第33天的晚餐。”
[主料]
金针菇：100g
鸡蛋：1个
剁椒：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇炒鸡蛋的做法步骤]
1、金针菇去根洗净（挤出水份）。
2、磕破一个鸡蛋打散。
3、锅里油烧热倒入鸡蛋液。
4、锅铲划小块。
5、倒入金针菇。
6、翻炒。
7、给点盐。
8、加一小勺剁椒。
9、翻炒。
10、给点生抽调味。
11、出锅。
12、简单易做。
13、下饭菜。
14、封城第33天的晚餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐