胚芽米粥吐司
“ 做过很多吐司今天用胚芽谷物米粥做了一个，吃起来味道还真不错哦，其实做起来也非常简单，如果家里有剩粥直接用来做面包一点都不会浪费哦
我习惯煮粥现在放几包胚芽谷物米，再加胚芽粥米就是碎米，一起煮出来特别的粘稠好喝，吃不完放冰箱冷藏，第二天拿来做面包，是不是很会过日子呢？
听说最近全国上下都在家找酵母，如果你家里刚好有这些材料的话不妨做起来吧
用面包机做吐司真的非常方便而且也很好吃哦，里面有很多材料营养也非常丰富，相比起普通的白米饭这个面包营养真的强太多啦！”
[主料]
6、倍粥：200g
黑麦粉：50g
糖：20g
黄油：20g
高筋面粉：200g
牛奶：75g
[辅料]
盐：2g
耐高糖酵母：3g
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[胚芽米粥吐司的做法步骤]
1、我把米放入锅里洗干净，米跟水的比例是1:6，这里有谷物米里面是三种米在里面，白色的是胚芽粥米一起煮。
2、粥里放一点点油会更好吃哦，炖锅按下去煮2个小时就好了。
3、粥煮好以后冷藏一夜拿出来称200g放入面包桶内。
4、这是黄油用冷冻的黄油75g。
5、剩下的放入高筋面粉200g 黑麦粉50g 牛奶75g 糖20g 盐2g 耐高糖酵母3g，牛奶冬天用常温或37度左右的，夏天用冰牛奶。
6、按下启动键等出炉就可以啦，马上脱模晾凉，千万不要焖再面包机里会塌的。
[小窍门]
1、、	面包可以冷却后常温密封保存最多三天
2、、	也可以切片冷冻保存半个月左右
3、、	如果没有黑麦粉也可以全部用高筋面粉替代
所属分类： 烘焙 早餐