莲藕焖肉
[主料]
莲藕：适量
猪肉：适量
黑木耳：适量
辣椒：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
腐乳：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[莲藕焖肉的做法步骤]
1、材料如下
2、猪肉解冻
3、腐乳
4、肉切大块
5、锅子烧热放入腐乳爆香
6、放入姜蒜后加入肉翻炒
7、两面煎至金黄色
8、放入莲藕
9、分别加入生抽老抽
10、丢下一把黑木耳，加入适量水焖煮
11、出锅前放入椒块并调味
12、香喷喷充满热情的美食出锅了
13、整个锅子一起上桌啦
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐