秘汁烤鸡腿
“ 多吃鸡肉可以减脂，不长膘。我昨晚做了一道秘汁鸡腿。”
[主料]
鸡腿：4个
[辅料]
烧烤腌料：10克
料酒：2勺
食盐：半勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
生姜片：适量
洋葱：半个
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[秘汁烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿从冰箱取出，泡软去血水。
2、用牙签在鸡腿上扎眼，以便在腌制中能更好地入味。
3、盆中倒入食盐，料酒，生抽，耗油和烧烤腌料。
4、用手抓拌均匀并腌制30分钟。
5、准备烤盘，铺上锡纸。
6、准备生姜和洋葱。
7、生姜切片 ，洋葱切圈。
8、锡纸上铺生姜片。
9、再码上洋葱圈。
10、将腌制好的鸡腿放入烤盘，上下火190℃预热烤箱。
11、预热后用上下火190℃烘烤40分钟。
使用的厨具：烤箱
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