菌菇豆腐汤
[主料]
香菇：适量
秀珍菇：适量
豆腐：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[菌菇豆腐汤的做法步骤]
1、秀珍菇清洗。
2、香菇清洗切片、胡萝卜、豆腐切片。
3、锅中放油烧热，放入胡萝卜和香菇、秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。
4、放入豆腐，加水烧煮，放盐调味。
5、淋入水淀粉，撒入蒜苗叶子。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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