白菜素馅水饺
“ 冬天太冷，不想炒菜的可以多吃水饺，饭菜都有了。”
[主料]
白菜：适量
面粉：200克
[辅料]
鸡蛋：2个
韭菜：适量
木耳：适量
[调料]
香油：2勺
玉米油：适量
蚝油：一勺
盐：适量
姜末：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白菜素馅水饺的做法步骤]
1、食材清洗，木耳泡好。
2、切好备用。
3、鸡蛋炒熟。
4、姜末切好。
5、所有食材放在一起，放入所有调料。
6、拌匀备用。
7、提前和好的面团。
8、把面揉光滑，撮成长条分成均匀的剂子。
9、擀成饺子皮。
10、放入馅料，开始包饺子。
11、全部包好。
12、锅内加水烧开，放入一勺盐，这样煮饺子不会粘在一起。
13、下入饺子大火烧开。
14、素馅饺子非常好熟，飘起来就出锅。
15、装盘。
16、薄皮大馅的饺子，开吃吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子