鱼豆腐青菜炒年糕
[主料]
年糕：200克
青菜：170克
鱼豆腐：110克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱼豆腐青菜炒年糕的做法步骤]
1、食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、鱼豆腐。
2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用。
3、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。
4、接着，合入年糕和切好的鱼豆腐，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至青菜断生、年糕至软。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的生抽。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐