荷兰豆炒腊肠
“ 秋风起吃腊味。釆用简单的配料不会盖了腊味的香！”
[主料]
荷兰豆：250克
山药：一根
腊肠：一根
[辅料]
蒜蓉：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[荷兰豆炒腊肠的做法步骤]
1、淮山去皮后切成片，用清水泡能另淮山爽脆。
2、荷兰豆也去头尾后用清水浸泡一下。
3、腊肠切片，蒜剁碎备用。
4、锅慢火烧热后爆下腊肠，然后盛出备用（慢火爆就不会过火）
5、锅中倒入淮山炒至断生后铲起。
6、将蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒。
7、荷兰豆炒至变色。
8、然后倒入炒过的淮山和腊肠继续翻炒。
9、炒至熟后加入适量的盐调味。
10、一盘腊香味的菜出锅了。美味可口！
11、亲们也来尝尝吧！好吃😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜