青豆炒肉丝
[主料]
青豆：700g
瘦肉：200g
[辅料]
小米椒：3个
青辣椒：2个
生抽：1勺
蚝油：1勺
大蒜：3瓣
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[青豆炒肉丝的做法步骤]
1、青豆拨好洗净备用。
2、大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。
3、肉丝切好备用。
4、冷锅倒油，再热油，这样不粘锅耐用些。
5、倒入切好的配料。
6、炒香配料。
7、倒入肉丝和青豆。
8、翻炒片刻后加入生抽，蚝油，盐翻炒入味。
9、入味即可。
10、装盘食用。
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