香煎鳀鱼
[主料]
鳀鱼：2条
[辅料]
洋葱：适量
[配料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎鳀鱼的做法步骤]
1、鳀鱼处理一下
2、洋葱切圈
3、把鱼切块
4、用盐和料酒腌渍一会儿
5、锅中加点油，加热，把鱼块放进去煎制，待一面成焦黄再翻来煎成两面金黄
6、把洋葱圈放锅中煎制铺在鱼上面即可
7、成品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜