酸辣火腿
“ 食材：
酸辣椒数个，火腿1根，香菜，
调料：
食用油，调味鲜，
方法：
1、、香菜切段，辣椒切丁，
2、、火腿切片，
3、、将切好的酸辣椒放进油锅里炒去酝子味，
4、、调入调味鲜炒匀，
5、、放进切好的火腿翻炒片刻，
6、、再放香菜提香即可。”
[主料]
火腿：1根
酸辣椒：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
食用油：适量
调味鲜：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣火腿的做法步骤]
1、酸辣椒数个，
2、香菜切段，辣椒切丁，
3、火腿切片，
4、将切好的酸辣椒放进油锅里炒去酝子味，
5、调入调味鲜炒匀，
6、放进切好的火腿翻炒片刻，
7、再放香菜提香即可。
8、出锅即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜