咖喱鸡肉饭
“ 普通的咖喱饭是最简单的盖浇饭之一，把食材准备好切成小块热油锅翻炒后加水煮透后加咖喱块。哪怕是厨房小白，也能做出大厨即视感…”
[主料]
洋葱：半个
土豆：一个
胡萝卜：半个
鸡肉：适量
[辅料]
咖喱块：半盒
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡肉饭的做法步骤]
1、洋葱，胡萝卜切丁备用
2、土豆切丁
3、鸡肉我是从鸡上剃下来的，看着卖相不好但是家养的比较健康。为了方便可以买鸡腿肉做食材。
4、油锅炒至变色，放水继续煮至熟。
5、放入咖喱块，收汁起锅。口味重的可以多放一些咖喱，口感和颜色会更浓郁
6、🍛咖喱饭上桌开吃。
[小窍门]
牛肉，海鲜都可以作为咖喱中的荤菜食材，味道都是相当不错的。煮咖喱还可以用椰汁代替清水，会更有独特风味。我用的都是原味的咖喱块，微辣的可能会有另一番滋味，爱吃辣的可以尝试一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜