清炒冬瓜片
“ 冬瓜富含
膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素。冬瓜
清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
，我们大家不妨多吃哦”
[主料]
冬瓜：750克
红辣椒：一个
大蒜头：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒冬瓜片的做法步骤]
1、准备好食材。
2、冬瓜切成2cm左右的片，红辣椒和大蒜头切成末，葱切成段。
3、起锅烧油。
4、油五成热时，下辣椒和大蒜炒出香味。
5、下冬瓜片转大火翻炒断生。
6、加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
7、加葱段。
8、起锅装盘。
9、简单味美😀
10、😀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜