自制酸奶
[主料]
纯牛奶：1000L
乳酸菌：1克（发酵粉)
[辅料]
葡萄干：适量（也可以不加）
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、准备好食材，瓦罐用开水烫一下杀菌
2、牛奶倒入瓦罐中，加入乳酸菌搅拌均匀
3、放入酸奶机中发酵
4、发酵6—8个小时
5、好了😁
6、放上几颗葡萄干，放冰箱冷藏2个小时以上味道好极了（也可以直接吃的哦）。
7、😀。
[小窍门]
做酸奶的器皿一定要用开水烫一下消毒，酸奶冷藏再吃风味更加。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶 酸奶