山药枸杞排骨汤
“ 还在为减肥困恼吗？这款山药枸杞排骨汤，既可以为体内补充其他的营养元素，还可以有效的控制进食欲望，从而起到减肥的作用哟，在这个气候变化大的季节，容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗，山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲，食谱在这，赶紧拿走吧，保养皮肤的同时，也犒赏下自己的味蕾～”
[主料]
排骨：一根
[辅料]
淮山药：一根
枸杞：适量
葱：2根
姜：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[山药枸杞排骨汤的做法步骤]
1、排骨切块，洗净备用
2、锅里加冷水，倒入排骨焯烫一会～(这个步骤是为了去杂质跟腥味)
3、将焯水后的排骨捞出，过凉水，清洗干净备用～
4、山药去皮，滚斜刀，姜跟枸杞洗净备用～(姜切片)
5、将排骨放入电压力锅，加入适量清水跟姜片，开始炖～
6、将排骨炖至七八成熟时可加入淮山药，继续炖～
7、待排骨酥烂后，方可加入枸杞、盐和适量的鸡粉(起到提鲜的作用) 也可根据个人口味加入其他调料～
8、盛盘，撒入葱花，一道清淡，百吃不腻的滋补汤就做好啦～
[小窍门]
1、、排骨一定要焯水去浮沫，那样煲出来的汤才更鲜美～
2、、家里有高压锅的，用高压锅压最好不过了，但是火候不能过急哟，以免汤汁烧干，造成不必要的麻烦～
3、、口味重的朋友可以加入浓汤宝(超市有售)～
使用的厨具：电压力锅
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